شانه خامه کشی فلزی کد 3
همه شانههای خامهکشی طرح یکسانی ایجاد نمیکنند و همین تفاوت، ظاهر نهایی کیک را تغییر میدهد. شانه خامه کشی فلزی کد 3 سورنا پارت با طراحی دوطرفه، امکان اجرای دو سبک متفاوت تزیین را در اختیار شما قرار میدهد. یکی از لبههای این شانه دارای الگویی متشکل از دندانههای ریز است که با فاصلههای صاف از یکدیگر جدا شدهاند. نتیجه این طراحی، ایجاد خطوط منقطع و منظم روی خامه است؛ بافتی که نسبت به شیارهای پیوسته، جلوهای مدرنتر و متفاوتتر به دیواره کیک میدهد.
این مدل برای افرادی مناسب است که میخواهند بدون استفاده از تزیینات شلوغ، تنها با ایجاد بافت روی خامه، ظاهر کیک را حرفهایتر کنند. ابعاد 25 × 9 سانتیمتری شانه نیز باعث میشود هنگام کار، طرح با پیوستگی بیشتری روی دیواره کیک اجرا شود.
نحوه استفاده از شانه خامه کشی فلزی کد 3
پس از پوشاندن کیک با خامه، باترکریم یا گاناش، لبه موردنظر شانه را انتخاب کنید. شانه را بهصورت عمودی روی دیواره کیک قرار دهید و همزمان پایه گردان را بچرخانید یا شانه را با حرکتی یکنواخت روی سطح حرکت دهید تا طرح ایجاد شود. برای ایجاد بافت روی فوندانت نیز میتوان از لبه طرحدار با فشار ملایم استفاده کرد.
کاربردها
- ایجاد خطوط منقطع و بافتهای ریتمدار روی دیواره کیک
- طراحی کیکهای مدرن و مینیمال
- ایجاد بافت روی خامه، باترکریم و گاناش
- ایجاد طرحهای دکوراتیو روی فوندانت
- ایجاد تضاد بین دیواره طرحدار و سطح صاف کیک
- تزیین کیکهای تولد، نامزدی، عروسی و کیکهای سفارشی
مزایا
- دارای دو لبه با دو طرح متفاوت
- ایجاد بافتی متفاوت از شیارهای پیوسته و کلاسیک
- مناسب برای اجرای طرحهای ظریف و منظم
- امکان ایجاد تنوع در تزیین بدون نیاز به چند ابزار
- استفاده آسان برای کاربران حرفهای و خانگی
- مناسب برای استفاده مکرر
گروه استفاده
- قنادان حرفهای
- هنرجویان رشته قنادی
- کارگاههای تولید کیک
- کافیشاپها
- علاقهمندان به تزیین کیک در منزل
سوالات متداول
تفاوت این مدل با شانههایی که دندانههای پیوسته دارند چیست؟
الگوی این شانه از دندانههای ریز و بخشهای صاف تشکیل شده است؛ به همین دلیل روی خامه خطوط منقطع و بافتی ریتمدار ایجاد میکند، نه شیارهای ممتد.
آیا هر دو طرف شانه قابل استفاده هستند؟
بله، این مدل دوطرفه است و هر لبه، طرح متفاوتی روی پوشش کیک ایجاد میکند.
آیا میتوان از این شانه روی فوندانت استفاده کرد؟
بله، از این شانه برای ایجاد طرح و بافتهای دکوراتیو روی فوندانت نیز میتوان استفاده کرد.
هشدارها
- پس از استفاده، شانه را قبل از خشک شدن خامه یا گاناش شستوشو دهید.
- از خم کردن یا وارد کردن ضربه به لبههای شانه خودداری کنید.
- برای شستوشو از اسفنج نرم و شوینده ملایم استفاده کنید.
- هنگام ایجاد طرح، فشار دست را یکنواخت نگه دارید تا بافت در تمام قسمتهای کیک یکسان باشد.
رنگ
دیدگاهها
پاکسازی فیلترهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.