آرد قنادی سفید دیهیم سبز وزن ۱ کیلو | ویژه کیک و شیرینی پزی
وقتی صحبت از پخت شیرینی و کیک در خانه یا کارگاه کوچک باشد، انتخاب آرد مناسب نیمی از راه است. مدل سبز دیهیم در بسته یک کیلویی، دقیقاً با همین هدف طراحی شده: یک آرد سفید و حرفهای برای قنادی که هم در دسترس است و هم نتیجه را قابل پیشبینی میکند. میزان سبوسگیری آن ۳۰ درصد تنظیم شده و گلوتن آن در پایینترین حد ممکن نگه داشته شده تا بافت نرم و لطیفی به خمیر بدهد و در نهایت، کیکها و شیرینیهایی یکدست و چشمنواز تحویل دهد.
رنگ سفید خالص این آرد و ثبات همیشگی اش، یک مزیت رقابتی برای قناد خانگی و حرفهای است. محصول نهایی سبک میشود، اسفنجی میماند و خشک یا ترکدار از فر بیرون نمیآید. دلیلش هم تعادل هوشمندانه در جذب رطوبت است. این آرد در بسیاری از دستورها جواب میدهد. از کیک اسفنجی و بیسکویت گرفته تا نانهای فانتزی کوچک، خمیر پیتزا و دسرهای حساس به بافت مانند پای و تارت.
آرد سبز دیهیم وابستگی به بهبوددهندههای شیمیایی را کم میکند. یعنی با یک ماده اولیه ساده، نتیجۀ حرفهای میگیرید. بسته یک کیلویی آن به اندازهای است که برای مصرفکننده خانگی یا یک نانوایی کوچک در حال تأسیس، بینهایت کاربردی و بهصرفه باشد.
ویژگیها
- سبوسگیری استاندارد ۳۰ درصد
- پروتئین کنترلشده و گلوتن حداقل
- رنگ سفید روشن، بدون ذرات سبوس
- بافت نرم و یکنواخت
- کیفیت ثابت و حرفهای
- کاهش نیاز به افزودنیهای شیمیایی
کاربردها
- پخت کیکهای اسفنجی و حجیم
- شیرینیهای سبک و بیسکویت
- نانهای فانتزی کوچک مانند کروسان و تست
- خمیر پیتزاهای خانگی
- دسرهایی مانند پای و تارت
- تهیه حلوا و غذاهای سنتی خانگی
رنگ
دیدگاهها
پاکسازی فیلترهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.