پودر قند

قند یکی از قدیمی ترین فرآورده هایی است که انسان موفق شده آن را از طبیعت بدست آورد. بیش از ۲ هزار سال پیش، مردمی که در هندوستان زندگی می کردند، طرز تهیه ی قند را از نیشکر کشف کردند. برای تهیه ی قند و شکر از نیشکر، ساقه های آن را می بُرند و سپس آنها را تمیز می کنند و به کارخانه های تصفیه ی شکر حمل می نمایند. قند در بدن انسان حرارت و نیرو تولید می کند و سبب رشد انسان نیز می گردد. ما انسان ها مواد قندی را از طریق لاکتوز، فروکتوز، گلوکز و ساکارز دریافت می کنیم. به عبارتی:

• لاکتوز (Lactose) قند شیر است، که همراه با نوشیدن شیر وارد بدن ما می شود.
• فروکتوز (Fructose) قندی است که ما از مصرف میوه ها بدست می آوریم.
• گلوکز (Glucose) قندی است که از سبزیجات و حبوبات و همچنین از سیب زمینی به دست می آید.
• ساکارز (Sucrose) متداول ترین قندی است که ما مصرف می کنیم و از چغندر و یا نیشکر تهیه می شود.

برای تهیه پودر قند در خانه به قند یا شکر نیاز دارید باید در مرحله اول قند یا شکر را داخل مخلوط کن بریزید و با دور تند مخلوط کن قند یا شکر خود را به صورت پودر در آورید البته توجه داشته باشید که باید چند بار مخلوط کن را خاموش کنید و مواد داخل آن را هم بزنید تا به صورت یکدست پودر شود. برای اینکه پودر قند شما مانند پودر قند بیرون شود اگر یک کیلو شکر دارید سی گرم از آن را کم کنید و به جای آن نشاسته ذرت اضافه کنید.شما میتوانید پودر قند را با بهترین کیفیت و قیمت مناسب در سریع ترین زمان ممکن از فروشگاه اینترنتی ایران کوک تهیه کنید.