قالب سیلیکونی SWING سیلیکومارت | فرمی متفاوت برای دسرهایی که تکراری نیستند!
اگر برای تولید دسرهای تک‌نفره به دنبال قالبی هستید که خروجی آن با قالب‌های معمولی تفاوت داشته باشد، Silikomart SWING می‌تواند انتخاب مناسبی برای ویترین قنادی و پاستری باشد. فرم خاص و حالت پیچشی حفره‌ها، ظاهر متفاوتی به دسر نهایی می‌دهد و باعث می‌شود بدون نیاز به تزئینات پیچیده، محصول جلوه‌ی متمایزی داشته باشد.
این قالب دارای ۶ حفره ۹۵ میلی‌لیتری است؛ بنابراین در هر بار استفاده می‌توانید ۶ عدد دسر هم‌اندازه و یک‌شکل آماده کنید. فرم داخلی حفره‌ها یک لبه‌ی ظریف ایجاد می‌کند که به شکل نهایی دسر شخصیت بیشتری می‌دهد.
SWING برای تهیه موس، انترو مت، دسرهای نیمه‌منجمد، کیک‌های تک‌نفره و برخی دسرهای پختنی کاربرد دارد. سیلیکون پلاتینیوم قالب در برابر دمای بالا و پایین مقاوم است و می‌توان از آن در فر و فریزر استفاده کرد؛ به همین دلیل برای دستورهایی که نیاز به پخت یا انجماد دارند، محدود به یک نوع دسر نیست.
انعطاف‌پذیری سیلیکون نیز هنگام خارج کردن موس و دسرهای منجمد مزیت مهمی محسوب می‌شود؛ کافی است قالب را به‌آرامی برگردانید و با جدا کردن دیواره‌ها، دسر را بدون فشار زیاد خارج کنید. برای قنادانی که تولید چندتایی، اندازه‌ی یکسان و ظاهر متفاوت را هم‌زمان می‌خواهند، SWING یک ابزار تخصصی و قابل اتکا برای اجرای دسرهای ویترینی و تک‌نفره است.
ویژگی‌ها
- سیلیکون پلاتینیوم با انعطاف مناسب
- طراحی سه‌بعدی و فرم پیچشی
- خروج آسان دسرهای سرد و منجمد
- مناسب استفاده در فر و فریزر
- قابلیت شست‌وشو در ماشین ظرفشویی
- مناسب تولید سری و یکدست
کاربردها
- موس و موس‌کیک تک‌نفره
- دسرهای نیمه‌منجمد
- دسرهای خامه‌ای قالبی
- بستنی و دسرهای یخی
- دسرهای ویترینی قنادی و کافه
- طراحی دسرهای تک‌نفره با فرم متفاوت
روش استفاده و مراقبت
- قالب را روی سینی صاف قرار دهید.
- مواد را تا حجم موردنظر، یکنواخت داخل حفره‌ها تقسیم کنید.
- برای موس و دسرهای منجمد، محصول را کاملاً در فریزر یا شوک‌فریزر سفت کنید.
- هنگام خارج کردن، قالب را به‌آرامی برگردانید و سیلیکون را از اطراف دسر جدا کنید.
- برای جدا کردن مواد از چاقو یا ابزار نوک‌تیز استفاده نکنید.
- قالب را روی شعله یا حرارت مستقیم قرار ندهید.
رنگ
دیدگاهها
پاکسازی فیلترهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.