نان تارت مانند کیک در فر پخته میشود اما برخلاف بیشتر کیک ها طعم خیلی شیرینی نداشته و حتی گاهی به صورت شور تهیه میشود. تفاوت اصلی دیگری که بین نان تارت و کیک وجود دارد در پف نکردن خمیر نان تارت است. نان تارت هیچ گاه نباید پف کند. از خصوصیات اصلی آن باز بودن روی آن میباشد و این ویژگی سبب تمایز تارت و پای میشود. به همین دلیل میتوان داخل آن را با مواد خوارکی مختلف پر کرد. نان تارت نوعی از تارت است که در ابعاد کوچکتر تولید میشود و مصرف های مختلفی دارد. بسته به اینکه خود نان تارت شیرین باشد یا کمی مزه شوری داشته باشد میتوان آن را با مواد مختلفی پر کرد.
این نوع از نان گزینه خیلی خوبی برای دست کردن انواع فینگر فود و انواع پیش غذا ها و حتی دسر های شیرین و خوشمزه میباشد. این نوع از نان معمولاً در شکل های مختلف دایره، مربع، گل و … تولید میشود. شما میتوانید به جای استفاده از نان از این تارت ها استفاده کنید به عنوان مثال میتوانید داخل تارت هایی که کمی مزه شوری دارند را با کشک بادمجان و یا سالاد الویه و سایر غذاهای لقمه ای پر کنید. همچنین میتوانید از نان تارت آماده شیرین برای دسر های خود استفاده کنید به عنوان مثال داخل آن را با انواع میوه ها و مربا های خوشمزه پرکنید و یا داخل آن را با پنیر و گردو، خامه و مربا و … پر کنید. با این نوع از نان تارت آماده میتونید کلی خلاقیت به خرج دهید و سفره ای بسیار زیبا بچینید.
من رژیم دارم همچنان می تونم تارت استفاده کنم؟
تارت نسبت به دسرهای دیگر میتواند کمی رژیمی تر باشد بدین ترتیب که در تهیه خمیر آن میبایست از شکر کمتری استفاده کنید و از مواد شیرین و پرکالری و خامه برای پرکردن داخل نان استفاده نکنید بهترین پیشنهاد برای مواد تارت برای افراد رژیمی میوه های خرد شده میباشد.
من شاغل هستم و وقت زیادی ندارم، آیا باز نان تارت پیشنهاد خوبی برای من است؟
نکته ی حائز اهمیت درباره ی این شیرینی خانگی این است که زمان زیادی را از شما نمیگیرد و مواد اولیه ی مورد نیازش هم کم است پس یک پیشنهاد خیلی خوب برای یک عصرانه ی عالی کنار خانوادتان و یک شیرینی فوق العاده برای پذیرایی از مهمانانتان میباشد از طرفی بعضی از تارتها مانند نان تارت ستاره ای برای وعدههای صبحانه، عصرانه یا میانوعدههای سبک بسیار کاربردی و خوشمزه هستند. درست کردن خمیر تارت کار سختی نیست. فقط نیاز به کمی حوصله، وقت و تجربه دارد. با این حال میتوان نانهای تارت آماده را نیز از بازار تهیه کرد.
نان تارت آماده رو از کجا بخریم؟
فروشگاه اینترنتی ایران کوک تارت های شیرین و نمکی را در طرح های مختلف با قیمت مناسب، بهترین کیفیت و سریع ترین زمان ممکن به فروش میرساند.
رضا –
آیا این نان ها را باید ابتدا در فر پخت و بعدا داخل آن را پر کرد؟یا بدون پختن هم قابل استفاده هستند؟