ویژگی قالب کیک مدل کیکس مستطیل موج لوف خیلی بزرگ
قالب لوف (Loaf) یکی از محبوبترین قالبها برای پخت کیکهای کلاسیک مستطیلی و انواع نان است؛ چون هم فرم زیبا و استاندارد دارد و هم برای برشهای مرتب و سرو آسان عالی است. مدل خیلی بزرگ موج، برای زمانی طراحی شده که به حجم بیشتری از پخت نیاز دارید؛ مثلاً برای تهیه نان تست بزرگ، کیکهای عصرانه برای مهمانی، یا تولید کیکهای برشی برای کافه و قنادی.
این قالب با بدنه مقاوم، حرارت را به شکل یکنواخت منتقل میکند تا کیک/نان شما مغزپخت شود و کنارهها بیش از حد خشک نشوند. لبهها و فرم مستطیلی قالب هم به حفظ شکل محصول هنگام پخت و بعد از خروج از فر کمک میکند.
کاربردها
- پخت نان تست بزرگ و نانهای صبحانه (شیرمال، نان کرهای و…)
- تهیه پاند کیک و کیکهای کرهای حجیم
- پخت کیک موز، کیک سیب و دارچین، کیک شکلاتی در ابعاد بزرگ
- مناسب برای کیکهای کافیشاپی برشی و سرو اسلایسی
- تهیه نانهای رژیمی و سبوسدار در حجم خانوادگی
- مناسب برای آمادهسازی کیک برای تزئین، آیسینگ و کاور شکلاتی
نکات استفاده
- قبل از ریختن مواد، قالب را کاملاً چرب کنید یا از کاغذ روغنی استفاده کنید (بهخصوص کف و گوشهها).
- قالب را بیش از دو سوم پر نکنید تا فضای پف کردن وجود داشته باشد.
- پس از پخت، ۱۰ دقیقه استراحت دهید و سپس از قالب خارج کنید تا ترک نخورد.
سوالات متداول
این قالب برای نان تست مناسب است؟
بله، قالبهای لوف دقیقاً برای نانهای قالبی مثل نان تست ایدهآل هستند و این مدل به دلیل سایز بزرگ، خروجی حجیمتری میدهد.
برای کیکهای پفدار بهتر است چه کنم؟
دمای فر را دقیق تنظیم کنید و قالب را بیش از حد پر نکنید؛ استفاده از کاغذ روغنی هم خروج آسانتر را تضمین میکند.
رنگ
دیدگاهها
پاکسازی فیلترهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.