رنگ خوراکی ژل AmeriColor – مشکی Super Black (127 گرم)
اگر به دنبال یک رنگ خوراکی فوق‌العاده قوی و بدون طعم اضافه هستید، ژل رنگ AmeriColor با رنگ مشکی غلیظ انتخابی بی‌نقص است. این رنگ با غلظت بالا طراحی شده تا حتی با مقدار بسیار کم، رنگی عمیق و واقعی به مواد غذایی شما بدهد؛ بدون اینکه مزه یا بوی ناخوشایندی ایجاد کند.
این محصول مخصوص تزئین کیک، خامه، فوندانت (خمیرهای تزئینی)، مرنگ، شیرینی، ماکارون، خمیر شیرینی و حتی شکلات سفید (با افزودن یک ماده کمکی به نام Flo-Coat) است. رنگ ژله‌ای AmeriColor بسیار اقتصادی است، چون مقدار کمی از آن برای رسیدن به رنگ دلخواه کافی است.
فرمول ساخت این رنگ طوری طراحی شده که در دماهای مختلف، یخچال یا فریزر تغییر رنگ ندهد و پس ندهد. همچنین این محصول در بطری‌های فشاری با درپوش قطره‌ای عرضه می‌شود تا بتوانید دقیق و کنترل‌شده از آن استفاده کنید، حتی برای تکرار رنگ ثابت در دفعات مختلف.
رنگ ژله‌ای AmeriColor ساخت آمریکا است و توسط شیرینی‌پزهای حرفه‌ای در سراسر دنیا استفاده می‌شود. این محصول دارای مجوزهای معتبر بهداشتی بوده و فاقد گلوتن، سویا، مغزها و سایر ترکیبات حساسیت‌زا است. همچنین دارای تأییدیه کوشر برای استفاده در رژیم‌های خاص غذایی می‌باشد.
ویژگی‌های محصول:
- رنگ مشکی بسیار قوی، با پوشش بالا
- بدون بو یا طعم ناخوشایند
- مناسب خامه، خمیر، شکلات، فوندانت، شیرینی، نان، کیک و دسر
- قابل استفاده در شکلات سفید (با افزودن ماده‌ی Flo-Coat)
- صرفه‌جویی بالا؛ مقدار کم = رنگ زیاد
- مقاوم در برابر سرما، یخچال و انجماد
- بسته‌بندی با درب قطره‌ای برای دقت در مصرف
- فاقد گلوتن، بادام‌زمینی، سویا و سایر آلرژن‌ها
- مورد استفاده‌ی قنادهای حرفه‌ای در سطح جهانی
- رنگ ژله‌ای بر آب پایه با فرمولاسیونی متمرکز
- حلال در مایعات
کاربردهای این رنگ خوراکی:
این ژل حرفه‌ای قابلیت رنگ‌دهی به طیف گسترده‌ای از مواد را دارد، از جمله:
- کرم باترکریم
- رویال آیسینگ (Royal Icing)
- فوندانت رول‌شده
- مرنگ (Meringue)
- ماکارون
- خمیر کیک و نان
- کاپ‌کیک و شیرینی‌های تزئینی
- خامه‌ها و تاپینگ‌ها
- مارزیپان و گام‌پِیست
- شکلات سفید (با افزودن مکمل Flo-Coat)
دیدگاهها
پاکسازی فیلترهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.