قالب تفلون شیفون دار اعلا قطر ۲۶ سانتیمتر | کیک گنبدی شیفوندار
قالب تفلون شیفون دار اعلا قطر ۲۶ سانتیمتر یکی از بهترین انتخابها برای پخت کیکهای حجیم، سبک و اسفنجی است. طراحی مرکزی این قالب باعث میشود حرارت علاوه بر دیوارههای خارجی، از قسمت میانی نیز به خمیر منتقل شود؛ در نتیجه کیک از مرکز تا لبهها بهصورت یکنواخت پخته شده و از خام ماندن بخش داخلی یا ایجاد ترکهای نامنظم جلوگیری میشود. این ویژگی، قالب شیفون را به گزینهای ایدهآل برای پخت کیکهایی با حجم بالا تبدیل کرده است.
بدنه فلزی قالب با پوشش تفلون نچسب، انتقال حرارت را بهطور یکنواخت انجام داده و به طلایی شدن سطح کیک و پخت کامل بافت داخلی کمک میکند. همچنین سطح نچسب قالب، جدا شدن کیک را بدون آسیب به بافت لطیف آن امکانپذیر کرده و نیاز به استفاده بیش از حد از روغن یا کاغذ روغنی را کاهش میدهد. این ویژگی علاوه بر حفظ ظاهر کیک، شستوشوی قالب را نیز سریع و آسان میکند.
قطر داخلی ۲۶ سانتیمتر و ارتفاع ۸ سانتیمتری این قالب، فضای مناسبی برای پخت کیکهای بلند و حجیم فراهم کرده و آن را برای تهیه کیک شیفون، کیک اسفنجی، کیک کرهای، کیک پرتقال، کیک شکلاتی و انواع دسرهای فرپز به گزینهای ایدهآل تبدیل میکند.
ویژگیها
- طراحی شیفوندار برای انتقال حرارت از مرکز قالب
- پخت یکنواخت کیکهای حجیم و مرتفع
- پوشش تفلون نچسب با جداسازی آسان کیک
- توزیع یکنواخت دما در تمام سطح قالب
- جلوگیری از خام ماندن بخش مرکزی کیک
- بدنه مقاوم مناسب استفاده مداوم
کاربردها
- پخت کیک شیفون
- تهیه کیک اسفنجی
- پخت کیک کرهای
- تهیه کیک شکلاتی و وانیلی
- پخت کیک پرتقال و لیمو
- آمادهسازی دسرهای فرپز
رنگ
دیدگاهها
پاکسازی فیلترهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.