رنگ خوراکی ژله ای صورتی سیر (bakers rose) شف مستر

ویژگی رنگ ژله ای bakers rose برند شف مستر (Chef master)

رنگ Bakers Rose از سری محصولات حرفه‌ای شف‌مستر، دارای بافت ژله‌ای بسیار منسجمی است که از رقیق شدن مواد پایه جلوگیری می‌کند. این رنگ با فرمولاسیون اختصاصی خود، در برابر تغییرات دمایی و محیطی بسیار مقاوم بوده و پس از ترکیب با خامه یا آیسینگ، دچار دو فاز شدن یا محو شدن رنگ نمی‌شود.

کاربرد و نحوه استفاده

این محصول برای رنگ‌آمیزی توده‌ای انواع خمیر فوندانت، باترکریم، خامه قنادی و انواع ماکارون کاربرد دارد. برای استفاده صحیح، نوک خلال دندان را به رنگ آغشته کرده و به تدریج به مواد اضافه کنید؛ توجه داشته باشید که این تناژ رنگی (صورتی سیر) قدرت پوشش‌دهی بالایی دارد و بهتر است رنگ را ذره‌ذره اضافه کنید تا به غلظت بصری مطلوب برسید.

مزایا

قدرت رنگ‌دهی بسیار بالا، عدم ایجاد طعم تلخ در مقادیر زیاد، ماندگاری طولانی روی سطح کیک و دارای درب آسان‌مصرف برای تمیزی محیط کار و دقت در مصرف.

گروه استفاده

• قنادان و دکوراتورهای کیک‌های مجلسی و عروسی
• تولیدکنندگان خانگی کوکی و ماکارون
• هنرجویان رشته‌های تزئین کیک و دسر

سوالات متداول

• آیا این رنگ با رنگ صورتی معمولی متفاوت است؟ بله، Bakers Rose تناژ تیره‌تر و گرم‌تری نسبت به صورتی‌های معمولی دارد و برای ایجاد سایه‌های عمیق طراحی شده است.
• آیا می‌توان از این رنگ در پخت نان یا کیک هم استفاده کرد؟ بله، این محصول در برابر حرارت فر مقاوم است و رنگ خود را حفظ می‌کند.