اسانس خوراکی چیست؟ اسانس یا طعم دهنده خوراکی ، ترکیباتی هستند که از عصاره گیاهان و مواد خوراکی معطر گرفته می شوند. در فرآیند ساخت و تولید اسانس خوراکی، اغلب روغن های فرار به ترکیب آن ها افزوده می شود تا در مجاورت هوا و تحت مراحل پخت، عطر و بوی آن ها همچنان باقی بماند. به این روغن ها، اسانس های روغنی گفته می شود. اسانس های خوراکی انواع مختلفی دارند که بسته به نوع نیاز و کاربرد، استفاده می شوند. افزودن اسانس و طعم دهنده خوراکی به مواد غذایی، موجب دلپذیر شدن عطر و بوی آن می شود. اسانس های خوراکی در هفت طعم متنوع؛ اسانس وانیل ، اسانس پرتقال ، اسانس موز ، اسانس زعفران ، اسانس توت فرنگی ، اسانس هل و اسانس گل رز موجود می باشد.
اسانس آمیتیدا
شرکت آمیتیدا، در سال 1392 فعالیت خود را در زمینه تولید انواع رنگ و اسانس های خوراکی، با بالاترین کیفیت و رعایت استانداردها آغاز نموده است. فرمولاسیون تولیدات این کارخانه کاملا انحصاری بوده و مشابه آن در تولیدات داخلی یافت نمی شود. از آنجایی که این برند از نظر کیفیت با برندهای آمریکایی رقابت دارد، اما قیمت تولیدات آن بسیار مقرون به صرفه و مناسب می باشد.
کاربرد اسانس وانیل
بیشتر کاربرد اسانس های خوراکی در کیک و شیرینی پزی می باشد. حتی در تولیدات کارخانه ای نیز، اگر به ترکیبات محصول نگاه کنید، گزینه طعم دهنده خوراکی را خواهید دید. و می توان گفت یکی از مواد اولیه قنادی محسوب می شود.
وانیل یکی از مواد معطری ست که در دو نوع پودری و مایع موجود می باشد. اسانس وانیل یا همان وانیل مایع به مراتب عطر و بوی قوی تری داشته و ماندگاری آن نیز بیشتر می باشد.
اسانس خوراکی از کجا بخریم؟
به منظور خرید اسانس خوراکی در طعم های گوناگون و متنوع، می توانید این محصول را از فروشگاه اینترنتی ایران کوک تهیه نمایید. پس از مشاهده محصول و انتخاب اسانس مورد نظر، و همچنین مقایسه قیمت اسانس وانیل آمیتیدا ، سفارش خود را به صورت آنلاین ثبت کنید تا کالای سفارش شده را در کمترین زمان درب منزل تحویل بگیرید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.