اسانس خوراکی چیست؟ اسانس یا طعم دهنده خوراکی ، ترکیباتی هستند که از عصاره گیاهان و مواد خوراکی معطر گرفته می شوند. در فرآیند ساخت و تولید اسانس خوراکی، اغلب روغن های فرار به ترکیب آن ها افزوده می شود تا در مجاورت هوا و تحت مراحل پخت، عطر و بوی آن ها همچنان باقی بماند. به این روغن ها، اسانس های روغنی گفته می شود. اسانس های خوراکی انواع مختلفی دارند که بسته به نوع نیاز و کاربرد، استفاده می شوند. افزودن اسانس و طعم دهنده خوراکی به مواد غذایی، موجب دلپذیر شدن عطر و بوی آن می شود. اسانس های خوراکی در هفت طعم متنوع؛ اسانس وانیل ، اسانس پرتقال ، اسانس موز ، اسانس زعفران ، اسانس توت فرنگی ، اسانس هل و اسانس گل رز موجود می باشد.
اسانس آمیتیدا
شرکت آمیتیدا، در سال 1392 فعالیت خود را در زمینه تولید انواع رنگ و اسانس های خوراکی، با بالاترین کیفیت و رعایت استانداردها آغاز نموده است. فرمولاسیون تولیدات این کارخانه کاملا انحصاری بوده و مشابه آن در تولیدات داخلی یافت نمی شود. از آنجایی که این برند از نظر کیفیت با برندهای آمریکایی رقابت دارد، اما قیمت تولیدات آن بسیار مقرون به صرفه و مناسب می باشد.
کاربرد اسانس وانیل
بیشتر کاربرد اسانس های خوراکی در کیک و شیرینی پزی می باشد. حتی در تولیدات کارخانه ای نیز، اگر به ترکیبات محصول نگاه کنید، گزینه طعم دهنده خوراکی را خواهید دید. و می توان گفت یکی از مواد اولیه قنادی محسوب می شود.
وانیل یکی از مواد معطری ست که در دو نوع پودری و مایع موجود می باشد. اسانس وانیل یا همان وانیل مایع به مراتب عطر و بوی قوی تری داشته و ماندگاری آن نیز بیشتر می باشد.
اسانس خوراکی از کجا بخریم؟
به منظور خرید اسانس خوراکی در طعم های گوناگون و متنوع، می توانید این محصول را از فروشگاه اینترنتی ایران کوک تهیه نمایید. پس از مشاهده محصول و انتخاب اسانس مورد نظر، و همچنین مقایسه قیمت اسانس وانیل آمیتیدا ، سفارش خود را به صورت آنلاین ثبت کنید تا کالای سفارش شده را در کمترین زمان درب منزل تحویل بگیرید.
ویدئو آموزشی زیر طرز تهیه بستنی وانیلی توت فرنگی را به شما آموزش می دهد. با استفاده از رنگ خوراکی نیز می توانید بستنی خود را رنگی کنید و بستنی چند رنگ درست کنید.
.h_iframe-aparat_embed_frame{position:relative;}.h_iframe-aparat_embed_frame .ratio{display:block;width:100%;height:auto;}.h_iframe-aparat_embed_frame iframe{position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:100%;}
ویدئو از @Hands Touch
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.