قالب و دیس کیک مستطیل موج لبه کوتاه ۴۰×۶۰ | گالوانیزه مقاوم و دقیق برای پخت حرفه‌ای
قالب و دیس کیک موج مدل مستطیل گالوانیزه لبه کوتاه سایز ۴۰×۶۰، انتخابی تخصصی برای قنادان و تولیدکنندگان حرفه‌ای کیک است. این قالب با بدنه‌ای از فولاد گالوانیزه مقاوم ساخته شده تا در دماهای بالا بدون تغییر فرم یا خم‌شدگی، پختی کاملاً یکنواخت فراهم کند. ارتفاع دقیق ۲.۵ سانتی‌متری آن، باعث خروج سریع حرارت از لبه‌ها شده و سطحی صاف و طلایی برای کیک ایجاد می‌کند؛ ویژگی‌ای که در تولید کیک‌های تخت، براونی و شیرینی‌های خشک اهمیت زیادی دارد. طراحی یک‌تکه و سطح داخلی صیقلی، مانع چسبیدن خمیر و باعث جداسازی آسان کیک پس از پخت می‌شود. این قالب برای پخت در فرهای بزرگ خانگی و صنعتی بهینه‌سازی شده است و دوام بالای آن موجب کاهش هزینه‌های تعویض قالب در طولانی‌مدت می‌شود. اگر کیفیت، دقت و کارایی در تولید برای شما اولویت دارد، این مدل از برند موج پاسخ مطمئنی به نیاز حرفه‌ای شماست.
- ساخته‌شده از فولاد گالوانیزه با مقاومت بالا در برابر حرارت و زنگ‌زدگی
- لبه کوتاه ۲.۵ سانتی‌متری برای خروج آسان کیک و گردش هوای بهتر در فر
- انتقال حرارت یکنواخت برای جلوگیری از سوختگی یا پخت ناقص
- طراحی صنعتی و یک‌تکه، بدون درز و کاملاً مستحکم
- سطح داخلی صاف برای جداسازی سریع کیک بدون آسیب به بافت
- مناسب برای استفاده در فرهای گازی، برقی و صنعتی
کاربردها
- پخت کیک‌های صفحه‌ای و تخت مخصوص مراسم و شیرینی‌فروشی‌ها
- تهیه براونی، رول کیک و دسرهای لایه‌ای با سطح صاف و یکنواخت
- استفاده در خطوط تولید قنادی جهت پخت یکنواخت در حجم بالا
- آماده‌سازی کیک خامه‌ای یا کیک‌های چندلایه قبل از برش و تزیین
- مناسب برای استفاده در فرهای بزرگ و پخت صنعتی با زمان کنترل‌شده
روش استفاده و مراقبت:
پیش از استفاده، قالب را با اسپری جداکننده یا کاغذ روغنی پوشش دهید. پس از اتمام پخت، اجازه دهید قالب خنک شود، سپس کیک را جدا کنید. برای شست‌وشو از اسفنج نرم و شوینده‌ی ملایم استفاده کنید. از ابزار فلزی یا سیم زبر برای تمیزکردن سطح داخلی استفاده نکنید. قالب را پس از خشک شدن کامل در محیط خشک نگهداری کنید.
دیدگاهها
پاکسازی فیلترهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.