خرید تگرال مویست شکلاتی پوراتوس | پادشاه بافتهای نمناک و طعم عمیق کاکائو
دستیابی به تعادل میان بافت منسجم و نرمی ماندگار، هنر اصلی قنادان حرفهای است. تگرال مویست شکلاتی گلنان پوراتوس با مهندسی دقیق، پاسخی به نیاز کارگاههایی است که به دنبال تولید کیکهای غنی با ماندگاری بالا هستند. این محصول برخلاف کیکهای اسفنجی، بافتی ریز، متراکم و مرطوب دارد که حتی پس از چندین روز در یخچال، کیفیت و لطافت روز اول خود را حفظ میکند.
رنگ تیره و عطری که از این کیک در فضا پخش میشود، حاصل استفاده از بهترین پودر کاکائو در فرمولاسیون پوراتوس است. این پودر نیمهآماده نوسانات کیفی مواد اولیه را پوشش داده و خمیری با پایداری عالی ایجاد میکند که میتواند وزن سنگینِ فیلینگهایی مثل گاناش و کرمفیل را بدون نشست کردن تحمل کند. استفاده از تگرال مویست یعنی خداحافظی با بیاتی زودرس و خرد شدن کیک هنگام برش؛ این محصول با کاهش ضایعات و تضمین طعمی لوکس، ارزش افزوده ویترین شما را به شکل چشمگیری افزایش میدهد.
ویژگیها
- ایجاد بافت غنی، متراکم و مخملی با ماندگاری رطوبت استثنایی.
- رنگ قهوهای تیره و عمیق همراه با عطر غلیظ کاکائو.
- پایداری ساختاری عالی برای تحمل فیلینگهای سنگین و طبقات کیک.
- تعویق زمان بیات شدن و حفظ نرمی بافت
- سهولت در برشکاری حرفهای و کاهش ضایعات در زمان اسلایس کردن.
- ایجاد سطح کاملاً صاف و یکدست جهت تزیینات لوکس.
کاربردها
- پخت انواع کیکهای عصرانه و کافیشاپی غنی.
- تهیه پایه اصلی کیکهای شکلاتی سنگین و کیکهای تولد لایهای.
- تولید مافینها و کاپکیکهای شکلاتی با بافت نرم و نمناک.
- آمادهسازی دسرهای مدرن و مادتارتهای شکلاتی.
- تولید کیکهای بستهبندی شده با عمر ماندگاری طولانی.
- تهیه اسلایسهای کیک غنی جهت سرو در کافهها.
دیدگاهها
پاکسازی فیلترهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.