خامه قنادی مانا سوربن کاله ۵ کیلویی | مینارین حرفهای با ایستایی بالا
خامه قنادی مانا سوربن کاله ۵ کیلویی از نوع مینارین قنادی شیرین منجمد است؛ یعنی دقیقاً همان خامهای که برای کار حرفهای، سفارشهای حجمی و تزئینات دقیق طراحی شده، نه مصرف معمولی. مینارین بودن این محصول مهمترین مزیت آن است؛ چون برخلاف خامههای لبنی، بعد از فرمگیری کاملاً پایدار میماند، آب نمیاندازد و نمیخوابد.
این خامه پس از یخزدایی و فرمدهی، بافتی صاف، یکدست و قابل کنترل ایجاد میکند که برای ماسورهزنی، خامهکشی تمیز و اجرای طرحهای ظریف ایدهآل است. ایستایی بالای مینارین مانا سوربن باعث میشود طرحها حتی در کیکهای چند طبقه یا سفارشهای ویترینی، شکل خود را حفظ کنند. طعم شیرین و متعادل آن بدون حس چربی آزاردهنده است و بهراحتی با انواع کیک، فیلینگ و طعمدهندهها هماهنگ میشود.
منجمد بودن محصول، کیفیت آن را تا زمان مصرف حفظ میکند و پس از آمادهسازی، عملکرد خامه کاملاً یکنواخت باقی میماند. بستهبندی ۵ کیلویی اقتصادی این مینارین قنادی، مخصوص قنادیها، شیرینیپزیها و کارگاههای تولیدی است و هزینه تمامشده هر کیک را بهطور محسوسی کاهش میدهد. اگر بهدنبال خامهای هستید که هم اجرای کار را راحتتر کند و هم نتیجه نهایی حرفهایتر دیده شود، مانا سوربن کاله انتخابی مطمئن و امتحانپسداده است.
ویژگیها
- نوع مینارین قنادی (غیرلبنی)
- پایداری بسیار بالا بعد از فرمدهی
- بدون آباندازی و خوابیدگی
- بافت صاف و مناسب ماسورهزنی
- طعم شیرین متعادل
- بستهبندی اقتصادی مخصوص مصرف حرفهای
کاربردها
- خامهکشی تمیز کیکهای تولد و مجلسی
- اجرای طرحهای دقیق با ماسوره
- مناسب کیکهای چند طبقه و ویترینی
- فیلینگ و لایهکشی کیک
- استفاده در قنادیها و کارگاههای تولیدی
- دسرهای سرد و خامهای
رنگ
دیدگاهها
پاکسازی فیلترهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.