خرید اوتنتیک گلنان پوراتوس | استارتر تخمیری و بهبوددهنده نان با طعم خمیرترش
اگر بهدنبال تولید نانهایی با طعم اصیل، عطر ماندگار و کیفیتی در حد نانواییهای حرفهای دنیا هستید، بهبوددهنده و استارتر تخمیری اتنتیک (Otentic) از برند معتبرگلنان پوراتوس؛ دقیقاً همان چیزی است که خمیر شما را متحول میکند. این محصول یک استارتر طبیعی بر پایه تخمیر است که بدون نیاز به نگهداری خمیرترش سنتی، طعم پیچیده، بافت حرفهای و عطر نانهای دستساز اروپایی را ایجاد میکند.
اوتنتیک باعث افزایش قدرت تخمیر، بهبود ساختار گلوتن و ایجاد بافتی منسجم و حجیم در نان میشود. نتیجه کار، پوستهای طلایی و ترد با مغزی نرم، مرطوب و خوشخوراک است که حتی پس از گذشت زمان نیز تازگی خود را حفظ میکند. این ویژگی برای قنادیها، نانواییها، رستورانها و تولیدکنندگان نیمهصنعتی که به دنبال افزایش رضایت مشتری و کاهش ضایعات هستند، یک مزیت رقابتی جدی محسوب میشود. استفاده آسان، سازگاری با انواع آرد و عملکرد پایدار در تولید انبوه باعث شده اوتنتیک به انتخاب اول بسیاری از نانواهای حرفهای تبدیل شود. اگر میخواهید محصول نهایی شما از نظر طعم، بافت و ماندگاری چند سطح بالاتر از رقبا باشد، این استارتر تخمیری یک انتخاب هوشمندانه و سودآور است.
ویژگیها
- ایجاد طعم و عطر طبیعی خمیرترش
- افزایش حجم و بهبود بافت نان
- پوسته ترد و مغز نرم و مرطوب
- افزایش ماندگاری و تازگی نان
- عملکرد یکنواخت در تولید بالا
- عدم نیاز به نگهداری استارتر سنتی
کاربردها
- مناسب انواع نانهای سنتی و مدرن
- ایدهآل برای نانهای روستیک و اروپایی
- قابل استفاده در نانوایی و قنادی
- مناسب تولید صنعتی و نیمهصنعتی
- قابل استفاده با آردهای مختلف گندم
رنگ
دیدگاهها
پاکسازی فیلترهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.