بریلو بلوبری گلنان پوراتوس (Blueberry Brillo) | ژله براق کننده با رنگ بنفش و طعم بلوبری
در هنر دکوراسیون کیک و شیرینی، رنگها حرف اول را میزنند. بریلو بلوبری گلنان پوراتوس با رنگ بنفش زنده و عمیق خود، دقیقاً همان عنصری است که میتواند یک کیک ساده را به ویترینپسندترین محصول فروشگاه تبدیل کند. این محصول که از خانواده ژلههای براقکننده سرد است، توسط برند معتبر جهانی گلنان پوراتوس فرموله شده و استانداردهای روز اروپا را در بافت و طعم ارائه میدهد.
یکی از دغدغههای اصلی قنادان در استفاده از ژلههای رنگی، تغییر طعم کیک یا مصنوعی بودن مزه ژله است. بریلو بلوبری پوراتوس با دارا بودن اسانس و طعم طبیعی میوه بلوبری، نه تنها ظاهر دسر را ارتقا میدهد، بلکه لایهای از طراوت و طعم میوهای دلپذیر را به خامههای قنادی و بافت اسفنجی کیک اضافه میکند. این ژله دارای بافتی کاملاً همگن، صاف و بدون حباب است که باعث میشود نور به زیبایی روی سطح کیک بازتاب پیدا کند و جلوهای “آینهای” ایجاد نماید.
از نظر فنی، این محصول برای محیطهای حرفهای طراحی شده است. نیاز به هیچگونه حرارتدهی یا رقیقسازی ندارد و مستقیماً از بستهبندی قابل استفاده است. قوام آن به گونهای تنظیم شده که روی سطوح شیبدار و دیوارههای کیک شره نمیکند، اما به راحتی با پالت صاف میشود. همچنین پایداری بالای آن در برابر انجماد و ذوب شدن باعث میشود که حتی پس از خروج دسر از فریزر، سطح بریلو ترک نخورد، کدر نشود و شفافیت اولیه خود را کاملاً حفظ کند. برش خوردن تمیز و عدم چسبندگی به چاقو هنگام سرو، ویژگی نهایی است که رضایت مشتریان شما را تضمین میکند.
ویژگیها
شفافیت فوقالعاده با قابلیت ایجاد افکت آینهای
رنگ بنفش (Violet) پایدار و درخشان بدون کدری
طعم محسوس و طبیعی میوه بلوبری
بافت نرم و سیال با ویسکوزیته مهندسی شده
قابلیت برشپذیری آسان و تمیز همراه با کیک
پایداری بالا در شوکهای دمایی (فریزر و یخچال)
آماده مصرف بدون نیاز به افزودنی
کاربردها
- روکش کردن کامل کیکهای تولد و دسرهای ویترینی
ایجاد طرحهای مرمری با ترکیب سایر بریلوها
پر کردن حفرههای دونات و پیراشکی به عنوان مغزی
تزیین و روکش کردن چیزکیکهای بلوبری و میوهای
براق کردن میوههای تازه بنفش و تیره روی دسر
دیدگاهها
پاکسازی فیلترهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.