بریلو سیب سبز گلنان پوراتوس (Apple Brillo) | ژله براق کننده سرد با طعم طبیعی
در صنعت قنادی، رنگها و طعمها اولین پل ارتباطی با مشتری هستند. بریلو سیب گلنان پوراتوس با آن رنگ سبز زنده و شفافیت کریستالی، دقیقاً همان عنصری است که نگاهها را در ویترین به خود خیره میکند. این محصول فراتر از یک براقکننده ساده است؛ این یک لایه محافظ خوشطعم است که حس تازگی و طراوت میوه سیب را به کام مشتری منتقل میکند.
یکی از ویژگیهای بارز بریلو سیب پوراتوس، فرمولاسیون پایدار و مهندسی شده آن است. بسیاری از ژلههای متفرقه موجود در بازار، پس از مدتی روی کیک شره میکنند یا جذب خامه میشوند و ظاهر دسر را خراب میکنند. اما محصولات گلنان پوراتوس با ویسکوزیته (غلظت) دقیق، ایستایی بینظیری روی سطوح عمودی و افقی دارند. این ژله سردکاملاً آماده مصرف است و نیاز به هیچگونه حرارتدهی یا رقیقسازی ندارد؛ ویژگیای که در اوج شلوغی کارگاه قنادی، یک مزیت طلایی محسوب میشود.
بافت این محصول یه گونهای طراحی شده است که ژله حالتی کشسان و آدامسی ندارد و هنگام برش خوردن کیک، همراه با چاقو به نرمی جدا میشود. این ویژگی باعث میشود برشهای کیک شما در بشقاب سرو، تمیز و با لبههای شارپ باقی بمانند. علاوه بر روکش کردن، طعم ملس و عطر طبیعی سیب در این بریلو، آن را به مکملی عالی برای تارتهای میوهای و شیرینیهای خشک تبدیل کرده است. مقاومت بالا در برابر انجماد و ذوب شدن نیز خیال شما را بابت نگهداری طولانیمدت دسرها در فریزر راحت میکند.
ویژگیها
درخشندگی آینهای با رنگ سبز شفاف و جذاب
طعم و عطر طبیعی و غنی سیب سبز (بدون طعم مصنوعی)
بافت نرم و غیرکشسان با قابلیت برشپذیری تمیز
پایداری عالی روی سطوح شیبدار و عمودی کیک
مقاومت کامل در چرخههای انجماد و یخزدایی
آماده مصرف به صورت سرد (بدون نیاز به بنماری)
حفظ تازگی و جلوگیری از اکسید شدن میوهها و کیک
کاربردها
روکش کردن کامل کیکهای تولد و موسکیکها
براق کردن و محافظت از تارتهای میوهای (بهویژه سیب و کیوی)
تزئین و طعمدهی به شیرینیهای دانمارکی و پیراشکی
ایجاد طرحهای گرافیکی و نوشتاری روی سطح دسر
استفاده به عنوان مغزی (Filling) در دونات و مافین
ترکیب با خامه فرمگرفته برای ایجاد طعم و رنگ ملایم سبز
دیدگاهها
پاکسازی فیلترهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.