خرید کرمفیل موزی گلنان پوراتوس | انفجار طعم موز رسیده و پایداری خیرهکننده در قلب فر
دستیابی به عطر و طعم واقعی موز در محصولات پختنی، به دلیل حساسیت بالای این میوه به حرارت، همواره یک چالش بزرگ برای قنادان بوده است. کرمفیل موزی گلنان پوراتوس با فرمولاسیونی پیشرفته، این چالش را به یک مزیت رقابتی تبدیل کرده است. این مغزی آماده مصرف، نه تنها طعم غنی و دلپذیر موز رسیده را به محصولات شما اضافه میکند، بلکه با پایداری استثنایی در برابر دمای بالای فر، بافت نرم و ابریشمی خود را کاملاً حفظ مینماید.
برخلاف کرمهای سنتی و خانگی، کرمفیل پوراتوس در طول فرآیند پخت دچار تغییر رنگ یا دوفاز شدن نمیشود. تکنولوژی انحصاری پوراتوس در کنترل فعالیت آبی (Water Activity)، مانع از انتقال رطوبت مغزی به بافت نان و کیک شده و از بیات شدن زودرس محصولات جلوگیری میکند. این محصول با قابلیت تزریق آسان و پایداری در چرخه انجماد و یخزدایی، سرعت تولید را در کارگاههای مدرن افزایش داده و ضایعات را به حداقل میرساند. با انتخاب کرمفیل موز، محصولاتی با ماندگاری بالا و عطری نفوذپذیر خلق کنید که مشتریان را مجذوب تازگی و اصالت طعم خود میکند.
ویژگیها
آماده مصرف: حذف زمان پخت و ریسکهای بهداشتی تهیه کرمهای خانگی.
ثبات بافت: پایداری کامل در برابر حرارت فر بدون افت حجم یا کیفیت.
تکنولوژی اکتیفرش: حفظ طولانیمدت تازگی و رطوبت بافت نان و کیک.
عطر پایدار: ماندگاری بالای رایحه موز حتی پس از فرآیند پخت طولانی.
کاربری آسان: ویسکوزیته ایدهآل برای استفاده در قیف و دستگاههای تزریق.
کاربردها
مغزی داخلی انواع پیراشکی، دونات و شیرینیهای دانمارکی.
فیلینگ انواع کیکهای عصرانه، مافینها و کاپکیکهای میوهای.
استفاده در لایههای میانی تارتهای مدرن و دسرهای بوتیکی.
تزیین و طعمدهی به انواع نانهای حجیم و کروسانهای مغزدار.
ترکیب با خامه قنادی برای تهیه لایههای طعمی در دسرهای لیوانی.
دیدگاهها
پاکسازی فیلترهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.