پودر کیک کاکائویی و پودر خامه ای وانیلی رشد

7,500 تومان

موجود

مناسب برای: ۸ نفر

مقایسه

مواد لازم:
برای تهیه کیک:
شیر یا آب150 گرم (3/4 پیمانه)
تخم مرغ3 عدد
روغن100 گرم (1/2 پیمانه)
برای تهیه خامه:
شیر سرد یا آب80 گرم (1/4 پیمانه باضافه 5 قاشق غذاخوری)

طرز تهیه کیک: فر گازی را در دمای 180 درجه سانتی‌گراد (350 درجه فارنهایت) روشن کنید تا گرم شود. تخم‌مرغها را در ظرفی مناسب بشکنید. 2 تا 3 دقیقه با دور تند همزن مخلوط کنید تا پف کرده و سفید شوند. شیر (یا آب) و روغن را به تخم‌مرغها بیافزایید و 1 دقیقه با دور متوسط همزن مخلوط نمایید.
پودر کیک را کم‌کم به مخلوط اضافه کنید و به مدت حدود 1 تا 1.5 دقیقه با دور کند همزن مخلوط نمایید تا یکنواخت شود. سطح داخلی قالب را با مقدار کمی روغن چرب کرده و کمی آرد در قالب بپاشید. خمیر را در قالب بریزید. قالب را به مدت حدود 35 تا 45 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید.

آماده‌سازی خامه: پودر خامه را درون ظرف گودی بریزید. شیر (یا آب) را اضافه کنید و به مدت 3 دقیقه با دور تند همزن مخلوط نمایید تا کاملا پف کرده و سفت شود به طوری که رد پره‌های همزن روی خامه باقی بماند و با برعکس کردن ظرف حاوی خامه چیزی از آن بیرون نریزد .

پیشنهاد: پودر خامه آماده‌شده را می‌توانید برای افزایش کیفیت به مدت 30 دقیقه در فریزر قرار دهید تا بافت و حالت بهتری پیدا کند .

نکته: کیک حاوی خامه باید تا زمان مصرف در یخچال نگهداری شود

اطلاعات بیشتر

وزن 0.5 kg
brand

رشد

دیدگاه خود را ارسال کنید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نظرات

هنوز نظری داده نشده است

مشاوره و ثبت سفارش

پودر کیک کاکائویی و پودر خامه ای وانیلی رشد

پودر کیک کاکائویی و پودر خامه ای وانیلی رشد