اتمام موجودی
پودر کیک ردولوت رشد از پرطرفدار ترین کیک های دنیاست که بشتر به خاطر مزه متفاوت و رنگ آن معروف شده است؛ این کیک با ظاهر قرمز و مخملی زیبایی که دارد انتخابی هیجان انگیز برای روز ولنتاین و مناسبتهای عاشقانه است.
کیک ردولوت در اصل ریشهای آمریکایی دارد و معمولا به صورت لایهای با رنگ های قرمز، قرمز روشن و قرمز تیره درست میشود. جالب است بدانید در زمانهای گذشته برای رسیدن به رنگ قرمز در این کیک از چغندر و آب دوغ استفاده میشده است. رنگ این کیک باید قرمز مایل به قهوه ای باشد. امروزه به جای آب دوغ از باترمیلک و برای رنگ قرمز هم از رنگ های خوراکی استفاده میشود. این کیک با کرم خامه ای سفید پوشش داده میشود و حالت سنتی آن به این شکل است. کرمهای پنیری و کره ای (باترکرم) کاملا مناسب این کیک هستند و بین لایههای این کیک هم از همان کرم سفید استفاده میشود.
Verified owner بهاره صادقی (مالک تایید شده) –
پودر کیک که به دستم رسید پاره شده بود و بیشترش توی جعبه ریخته شده بود
مطهره تقی پور –
عااالی وراحت
هانیه جهدی –
بسیار خوشمزه و مخملی مثل کیکهای قنادی شد داخلشم پودر داره که با ماسکارپونه یه کرم پنیری خوشمزه میده برای تزیین
الهه پوريان –
?