قالب تفلون تارت گرد کفی جدا شونده قطر ۲۲ سانتیمتر | قالب تارت نچسب کف متحرک
قالب تفلون تارت گرد کفی جدا شونده قطر ۲۲ سانتیمتر یکی از کاربردیترین قالبهای قنادی برای تهیه تارتهای حرفهای، پای، چیزکیک فرپز و انواع دسرهای پایه خمیری است. طراحی مهندسیشده این قالب با لبههای شیاردار، ظاهر کلاسیک و منظم تارت را ایجاد میکند و به محصول نهایی جلوهای کاملاً حرفهای میبخشد.
بدنه قالب از فلز مقاوم با پوشش تفلون نچسب تولید شده است که انتقال یکنواخت حرارت را در تمام سطح قالب امکانپذیر میکند. این ویژگی باعث میشود خمیر بهصورت یکدست پخته شده و از ایجاد نقاط خام یا سوخته جلوگیری شود. پوشش نچسب نیز جداسازی محصول را بدون آسیب به بافت یا لبههای تارت امکانپذیر کرده و نیاز به چرب کردن بیش از حد قالب را کاهش میدهد.
کفی متحرک این مدل، مهمترین مزیت آن محسوب میشود. پس از پایان پخت، تنها با بالا آوردن کف قالب میتوان تارت را بدون شکستن یا تغییر فرم از قالب خارج کرد؛ قابلیتی که برای دسرهای حساس و تزئینشده اهمیت زیادی دارد. قطر ۲۲ سانتیمتری این قالب برای تهیه تارتهای خانوادگی و پذیرایی کاملاً استاندارد بوده و ارتفاع ۳ سانتیمتری آن فضای مناسبی برای انواع فیلینگهای کرمی، میوهای، شکلاتی و شور فراهم میکند.
ویژگیها
- کفی جداشونده برای خروج ایمن و بدون آسیب تارت
- پوشش تفلون نچسب با رهاسازی آسان محصول
- انتقال یکنواخت حرارت برای پخت کامل خمیر
- لبه شیاردار جهت ایجاد فرم استاندارد تارت
- کاهش احتمال چسبندگی و ترکخوردگی محصول
کاربردها
- تهیه انواع تارت میوه، شکلات و کارامل
- پخت پایهای شیرین و شور
- آمادهسازی کیش (Quiche) با ظاهر حرفهای
- پخت چیزکیکهای فرپز
- تهیه دسرهای لایهای و کرمدار
رنگ
دیدگاهها
پاکسازی فیلترهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.