افزودنی

فیلترها

دسته بندی ها
  • افزودنی
قیمت

    استبلایزر سوسیس و کالباس 100 گرمی (بهبود دهنده)

    ۱۴۹,۰۰۰ تومان

    استابلایزر سوسیس و کالباس ۱۰۰ گرمی، راز اصلی تهیه فرآورده‌های گوشتی با بافت منسجم، ترد و کاملاً حرفه‌ای در خانه یا کارگاه شماست. این بهبود دهنده قدرتمند با جلوگیری از جدا شدن آب و چربی، کیفیت و ماندگاری سوسیس و کالباس را به شدت افزایش می‌دهد. با خرید این محصول از وا رفتن و خرد شدن برش‌های کالباس برای همیشه راحت شوید!

    پودر آگار آگار | 100 گرمی

    ۹۴۹,۰۰۰ تومان

    پودر آگار آگار طبیعی، یک قوام‌دهنده قدرتمند و صددرصد گیاهی است که با هشت برابر قدرت ژلاتین معمولی، دسرهای شما را بینقص و پایدار می‌کند. مقاومت حرارتی استثنایی آن (تا ۹۵ درجه) یعنی دیگر نگران آب شدن ژله یا موس در هوای گرم نباشید. اگر به دنبال بافتی حرفه‌ای، ماندگاری بالا و محصولی ایده‌آل برای رژیم وگان هستید، این همان پودری است که نیاز دارید.

    آهک خوراکی مربا

    ۱۱۹,۰۰۰ تومان

    آهک خوراکی یک افزودنی ساده اما بسیار مؤثر در آشپزی است که راز تردی و شفافیت میوه در مربا و ترشی را می‌داند. این پودر سفید با درجه خلوص خوراکی، هم در تهیه مربا و هم در تولید ترشی، نقش یک محافظ بافت را بازی می‌کند. اگر می‌خواهید مرباهایتان تکه‌های براق و خوش‌فرم داشته باشد و ترشی‌هایتان تا ماه‌ها ترد بماند، این ماده را به سبد مواد اولیه خود اضافه کنید.

    ایزی جو گلنان پوراتوس

    ۴۵,۰۰۰ تومان

    پودر ایزی جو گلنان پوراتوس راهکاری تخصصی برای پخت نان‌های جو حجیم با بافتی نرم، منعطف و ماندگاری استثنایی است. این محصول با بهره‌گیری از عصاره مالت، عطر و طعمی غنی و رنگ قهوه‌ای جذابی به نان بخشیده و ارزش تغذیه‌ای سبد محصولات شما را ارتقا می‌دهد. انتخابی هوشمندانه برای نانوایی‌های فانتزی که به دنبال تولید نان‌های سلامت‌محور با هضم آسان و حجم عالی هستند.

    فروخته شده:495
    باقی مانده:5
    انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

    ایزی چیاباتا گلنان پوراتوس

    ۷۲,۰۰۰ تومان

    پودر ایزی چاباتا گلنان پوراتوس کوتاه‌ترین مسیر برای پخت نان‌های اصیل ایتالیایی با بافت متخلخل و پوسته‌ای ترد و برشته است. این محصول تخصصی، طعم متمایز و عطر وسوسه‌انگیز نان‌های مدیترانه‌ای را با تضمین حجم‌دهی عالی به سبد محصولات شما اضافه می‌کند. با استفاده از ایزی چاباتا، پایداری خمیر در هیدراتاسیون بالا تضمین شده و کیفیت حرفه‌ای نان در هر پخت تکرار می‌شود.

    فروخته شده:5474
    باقی مانده:26
    انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

    ایزی سافتر تست گلنان پوراتوس

    ۶۳,۰۰۰ تومان

    ایزی تست گلنان پوراتوس محصولی تخصصی برای دستیابی به بافت نرم، پنبه‌ای و یکنواخت در انواع نان‌های تست و ساندویچی است. این پودر نیمه‌آماده با بهبود حجم و افزایش ماندگاری نان، از بیات شدن زودهنگام محصولات شما جلوگیری کرده و کیفیت خروجی را تضمین می‌کند. انتخابی هوشمندانه برای نانوایان حرفه‌ای که به دنبال پوسته‌ای نازک، طلایی و مغزی کاملاً سفید در نان‌های حجیم هستند.

    فروخته شده:0
    باقی مانده:31
    انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

    ایزی سافتر همبرگر گلنان پوراتوس

    ۵۸,۰۰۰ تومان

    با ایزی همبرگر پوراتوس، نان‌هایی با بافت پنبه‌ای و ماندگاری استثنایی خلق کنید که ویترین فست‌فودها را دگرگون می‌کند. این پودر تخصصی با تضمین حجم‌دهی عالی و پوسته‌ای طلایی، کیفیت نان‌های حجیم شما را به سطح استانداردهای جهانی می‌رساند. راهکاری حرفه‌ای و اقتصادی برای حذف بیاتی نان و دستیابی به نرمی ماندگار در تولیدات کارگاهی.

    فروخته شده:0
    باقی مانده:31
    انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

    بهبود دهنده 1001 زرد گلنان پوراتوس

    ۱۱۳,۰۰۰ تومان

    بهبود دهنده 1001 زرد گلنان پوراتوس یکی از قوی‌ترین بهبود دهنده‌های نان و خمیر است که باعث افزایش حجم، نرمی و طعم بهتر محصولات نان و شیرینی می‌شود. هنگام استفاده از این پودر حرفه‌ای در آرد، خمیر بهتر ورز می‌گیرد و محصول نهایی جذاب‌تر، پف‌دارتر و با ماندگاری بیشتر خواهد بود. اگر به دنبال کیفیت حرفه‌ای در نانوایی یا قنادی هستید، این بهبود دهنده استاندارد بهترین انتخاب برای دستیابی به نان‌های خوش‌ظاهر و خوش‌طعم است.

    فروخته شده:13
    باقی مانده:7
    انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

    بهبود دهنده 1001 قرمز گلنان پوراتوس

    قیمت اصلی: ۱۴۵,۰۰۰ تومان بود.قیمت فعلی: ۱۳۳,۹۰۰ تومان.

    بهبوددهنده ۱0۰۱ قرمز گلنان پوراتوس، قدرتمندترین ابزار برای تقویت شبکه گلوتنی و دستیابی به حداکثر حجم در نان‌های حجیم و نیمه‌حجیم است. این محصول با اصلاح ساختار خمیر، تحمل فرآیند تخمیر را بالا برده و پوسته‌ای ترد با رنگ طلایی و درخشان به نان می‌بخشد. با استفاده از این بهبوددهنده تخصصی، ماندگاری محصولات خود را افزایش داده و نوسانات کیفی آرد را کاملاً مهار کنید.

    فروخته شده:0
    باقی مانده:91
    انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

    بهبود دهنده مالت تیره 5% گلنان پوراتوس

    ۶۳,۰۰۰ تومان

    بهبوددهنده مالت تیره (۵٪)، کلید طلایی پخت نان‌های تیره با طعم و عطری فراتر از انتظار است. این محصول با ایجاد رنگ قهوه‌ای طبیعی و بهبود فعالیت‌های آنزیمی، بافتی نرم و پوسته‌ای برشته به نان‌های چاودار و سبوس‌دار می‌بخشد. راهکاری ارگانیک برای ارتقای کیفیت و حذف رنگ‌هایِ مصنوعی در نانوایی حرفه‌ای که ماندگاری محصول را به شکل چشمگیری افزایش می‌دهد.

    انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

    بهبوددهنده اس 500 اکتی پلاس گلنان پوراتوس

    ۸۸,۰۰۰ تومان

    بهبوددهنده S-500 اکتی پلاس پوراتوس معتبرترین راهکار جهانی برای ارتقای حجم، پایداری و ماندگاری انواع نان‌های حجیم و سنتی است. این محصول با تکنولوژی پیشرفته آنزیمی، نوسانات کیفیت آرد را کاملاً پوشش داده و بافتی نرم با پوسته‌ای درخشان و ترد به ارمغان می‌آورد. انتخابی هوشمندانه برای نانوایانی که به دنبال امنیت مطلق در فرآیند تخمیر و دستیابی به کیفیتی تکرارپذیر هستند.

    فروخته شده:0
    باقی مانده:20
    انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

    بیکینگ پودر تیارا ۱۰۰ گرمی

    ۴۲۷,۰۰۰ تومان

    بیکینگ پودر تیارا ۱۰۰ گرمی، انتخابی مطمئن برای پخت کیک، شیرینی و نان‌های خانگی و حرفه‌ای است. این محصول با کیفیت بالا باعث پف عالی، بافتی نرم و طعمی دلپذیر در خمیر شما می‌شود.