قیمت و خرید جوش شیرین خوراکی | کاربرد در قنادی و خانه
جوش شیرین یا بیکینگ سودا، آن پودر سفید سادهای است که اگر در قفسه آشپزخانهات نباشد، خیلی از شیرینیها هرگز قد نمیکشند. این ماده جادویی از نوع قلیاییهاست و تنها کافی است در خمیر کیک، کلوچه یا نان ریخته شود تا واکنش شیمیایی با ترکیبهای اسیدی مانند آبلیمو، دوغ یا ماست شروع شود.
نتیجه؟ میلیونها حباب ریز گاز که خمیر را از درون پفآلود و اسفنجی میکند. برخلاف خمیرمایه که ساعتها زمان میبرد، جوش شیرین فوری عمل میکند؛ یعنی به محض ورود به فر، کیک شما متورم میشود و بافتی هوادار پیدا میکند. از دیگر ویژگیهای فوقالعاده آن، کاربردهای چندگانه در خانه است. با خرید جوش شیرین میتوانید از آن برای نرم کردن گوشت، ترد کردن مرغ، جلوگیری از دلمه زدن شیر و حتی له شدن پوره سیبزمینی استفاده کنید. در بخش نظافت، یک پاککننده قدرتمند است؛ ترکیب آن با سرکه لولههای گرفته را باز میکند و لکههای سوختگی قابلمه را از بین میبرد. حتی برای سفید کردن دندانها و حذف چربی مو، یک راهکار طبیعی و ارزان محسوب میشود.
ویژگیها
- پفدهنده فوری و قوی بدون نیاز به زمان استراحت خمیر
- مادهای قلیایی با قابلیت خنثیسازی اسید در شیرینی و غذا
- فاقد هرگونه مواد شیمیایی مضر و آلومینیوم
- مقرون به صرفه با عمر نگهداری بسیار طولانی در بسته بندی خشک
کاربردها
- نرمکننده حبوبات و تردکننده مرغ در طبخ غذا
- ضد عفونیکننده طبیعی میوه و سبزیجات قبل از مصرف
- چربیگیر قوی برای سینک ظرفشویی و ماکروفر
- سفیدکننده دندان و رفع بوی عرق و پا
رنگ
مطهره تقی پور –
بسیار عااالی وبه صرفه