صفحه پلکسی قطر ۲۲ سانت، ابزاری استاندارد و پرکاربرد برای قنادها و شیرینی‌پزان خانگی به شمار می‌رود. این سایز برای کیک‌هایی با قطر ۲۰ تا ۲۱ سانتی‌متر ایدئال است و برای بسیاری از مراسم‌ها مانند تولدهای کوچک، سالگردها و مهمانی‌های خانوادگی کاربرد دارد.
این صفحه از جنس پلکسی شفاف و مقاوم ساخته شده که هم جلوه‌ای زیباتر به کیک میدهد، هم به‌راحتی شسته می‌شود. این صفحه ۲۲ سانتی‌متری، قابلیت استفاده به‌عنوان طبقه پایین برای کیک‌های دوطبقه (کوچک) را هم دارد؛ به شرطی که وزن طبقه بالا سنگین نباشد.
استفاده از پلکسی گرد برای خامه‌کشی و گاناش‌کشی
برای استفاده از پلکسی گرد به‌عنوان صفحه‌کار باید در نظر داشته باشید که کیک‌تان حداقل یک سانتی‌متر از صفحه‌ای که تهیه می‌کنید، کوچک‌تر باشد. این کار به شما این امکان را میدهد که به‌راحتی دورتادور کیک را خامه‌کشی کنید.
استفاده از پلکسی گرد به‌عنوان طبقات بین کیک
از صفحه پلکسی می‌توانید برای سرو کیک‌های چندطبقه استفاده کنید. این صفحه با سطح صاف و استحکام بالا، وزن کیک را به‌خوبی تحمل و از فرورفتن طبقات روی هم جلوگیری می‌کند؛ همچنین شفافیت پلکسی باعث می‌شود اتصال بین طبقات نامحسوس باشد و جلوه‌ای تمیز و حرفه‌ای به کیک بدهد. با استفاده از این صفحه و میله‌های نگهدارنده، می‌توانید کیک‌های چند طبقه را بدون نگرانی از ریزش یا آسیب، در مهمانی‌ها، مراسم عروسی یا تولد سرو کنید.
موارد کاربرد:
- زیرکیک برای کیک‌های قطر ۲۰ تا ۲۱ سانتی‌متر
- مناسب کیک‌های تک‌طبقه خانگی و جشن‌های کوچک
- قابل استفاده برای کیک‌های دوطبقه کوچک به‌عنوان پایه
- مناسب سرو دسرها و ژله‌های متوسط
- کمک به حمل و جابه‌جایی آسان کیک بدون آسیب دیدن
- استفاده برای سرو انواع فینگرفود
- خامه‌کشی و گاناش‌کشی کیک
نکات و حساسیت‌ها:
- برای جلوگیری از خط و خش، از شست‌وشو با اسکاچ زبر خودداری کنید.
- در معرض حرارت مستقیم قرار ندهید.
- پس از شست‌وشو با دستمال نرم خشک کنید تا سطح شفاف بماند.
- صفحه پلکسی از پلاستیک شفاف، فشرده و مقاوم ساخته شده است؛ بااین‌حال امکان شکستن آن وجود دارد و باید هنگام کار با آن احتیاط کنید.
دیدگاهها
پاکسازی فیلترهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.