دسته: بریلو

حتماً هنگام خوردن بعضی کیک ها و یا شیرینی ها که با یک سس براق و رنگی و شیرین تزیین و سرو شده اند رو به رو شدین و نظر شما را به خود جلب کرده است. نام این سس یا ژله براق بریلو هست. ژله یا سس بریلو با طرز تهیه و مواد اولیه های متفاوتی درست می شود. بریلو محصولی است ژله مانند که برای تزیین کیک و شیرینی یا به عنوان روکش آن ها از آن استفاده می شود. طعم های بریلو متنوع بوده و رنگ بندی مختلف دارد. شما بسته به سلیقه خود می توانید از این محصول استفاده کنید. از این مایع براق برای تازه ماندن میوه های روی کیک و شیرینی هم استفاده می شود. تزیین کیک با بریلو از متداول ترین کاربرد بریلو می باشد. مواد اولیه بریلو آب، شکر، نشاسته ذرت، آب لیمو و اسانس است. نشاسته ذرت سبب غلطت آن می شود. برای تهیه آن می توان به جای آرد ذرت از ژلاتین یا پودر آگار آگار نیز استفاده کرد.

خرید بریلو در طعم های مختلف از فروشگاه اینترنتی لوازم قنادی ایران کوک