دسته: ابزار خامه

صفحه پلکسی قطر ۱۸٫۵ سانتی‌متر برای خامه‌کشی و گاناش‌کشی، سرو شیرینی، فینگرفود و کیک‌های قطر ۱۶ تا ۱۸ به کار می‌رود؛ این ابزار همچنین به‌عنوان طبقه در کیک‌های چند طبقه کاربرد دارد.