خامه قنادی معمولاً برای داخل کیک ها، شیرینی های تر و نیز بسیاری از دسر ها به کار می رود. برای تزیین انواع کیک، شیرینی و دسر می توان از در خانه خامه درست کرد اما اگر بخواهیم کمی تخصصی تر و زیباتر کار کنیم می توانیم خامه قنادی را به صورت آماده تهیه کرده و از وسایل ماسوره یا قیف های مخصوص تزئین، طرح های مختلف درست کنیم. اگر می خواهید کیک خانگی تهیه کنید از خامه کولاک استفاده کنید چون علاوه بر مزه ی واقعی خامه، این خامه فرم پذیری بهتری نسبت به خامه های دیگر داشته و به هیچ عنوان آب نمی اندازد. خامه قنادی مینارین قنادی کولاک، مناسب برای تزئین و دکور کیک و شیرینی است. از جمله ویژگی های خامه قنادی مینارین کولاک، مخلوط چربی گیاهی و حیوانی، رنگ شیری و شیرینی کم است. خامه قنادی مینارین کولاک در بسته بندی 5 کیلویی نایلونی و یا دز جعبه های 10 کیلویی در بازار موجود می باشد.
با خامه قنادی کولاک چه درست کنیم؟
همانطوری که اغلب افراد علاقمند به شیرینی پزی می دانند، استفاده از خامه در گذشته مشکلات متعددی از قبیل تهیه و فرم گرفتن خامه داشت، اما در حال حاضر می توان به راحتی از خامه قنادی آماده مصرف برای تزئین کیک یا دسرها با بهترین کیفیت استفاده کرد. خامه قنادی بعد از تهیه در کارخانه به صورت منجمد در فروشگاه ها و یا قنادی ها به فروش می رسد. برند کولاک از جمله برندهای مطرح در محصولات لبنی است که تنوع خامه قنادی این برند با ترکیبات مختلف بسته به سلیقه و نیاز مشتری بسیار زیاد بوده و بهترین کیفیت را به آن ها عرضه می کند. در تهیه خامه قنادی مورد مصرف برای کار شیرینی باید دقت داشت تا خامه چربی مناسب داشته باشد. لذا پیشنهاد می شود از خامه ای استفاده شود که دارای چربی مناسبی باشد که کولاک این مشکل را برای مصرف کنندگان حل کرده است.
بعد از تهیه خامه و کیک، خامه شیرین شده منجمد در ظروف مناسب، به مقدار متناسب بریزید سپس کمی صبر کنید تا خامه نرم شود. چنانچه خامه اصطلاحاً باز شد، به کمک همزن با دور کند آن را تا زمانی که خامه صاف و یکدست شود بزنید. سپس با دور تند همزن کار را ادامه دهید تا خطوط ایجاد شده در خامه کاملاً حفظ شود و یا وقتی از خامه با قاشقی بر می داریم و روی کیک قرار می دهیم به همان شکل باقی مانده، فرم خود را حفظ کند و پخش نشود. برای دستیابی به نتیجه بهتر کافی است خامه قنادی کولاک را در مقادیر کم در کاسه همزن بریزید تا سریعتر فرم بگیرد. از زدن خامه به صورت یکجا در مقدار زیاد خودداری کنید. دقت کنید خامه قنادی شیرین شده اضافی ( که زده نشده و فقط در اثر گرما باز و نرم شده) را می توان مجدداً درون فریزر نگهداری کرد. حال می توانید خامه قنادی آماده را برای تزیین انواع کیک، دسر یا شیرینی استفاده کنید.
خامه قنادی کولاک از کجا بخریم؟
با خرید خامه قنادی کولاک دیگر نیاز به درست کردن خامه و مشکلات آن نیست. کولاک بهترین کیفیت را با ارزانترین قیمت در اختیار شما قرار می دهد و شما می توانید خامه قنادی مینارین کولاک را به صورت آنلاین از فروشگاه اینترنتی لوازم قنادی ایران کوک تهیه کنید. بسته بندی پنج کیلویی خامه قنادی مینارین کولاک در ایران کوک موجود می باشد و شما می توانید آن را درب منزل تحویل بگیرید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.