کاغذ خوراکی

5715
17

یکی از روش های تزیین کیک که امروزه مورد استقبال بسیاری از افراد قرار گرفته است، چاپ تصویر روی کیک است. استفاده از این روش به ویژه برای کیک های تولد و سایر جشن های مناسبتی بسیار زیباست. حتما شما نیز کیک هایی که روی آن عکس چاپ شده است را دیده اید اما نمی دانید این کیک ها چطور به این روش تزیین می شوند. در این مقاله کاغذ خوراکی را به شما معرفی می کنیم تا بدانید کاغذ خوراکی چیست و انواع آن چه کاربردهایی دارند و در چه مواردی از آن ها استفاده می شود.

کاغذ خوراکی چیست ؟

همانطور که از نام این کاغذ مشخص است، کاغذ روغنی کاغذی است که قابل خوردن بوده و از نشاسته و شکر تشکیل شده است. در واقع مواد تشکیل دهنده کاغذ خوراکی موادی است خوراکی که ضرری برای بدن ندارد و هم جوهر و هم خود کاغذ توسط سازمان غذا تایید شده اند.  این کاغذ با نام کاغذ کیک نیز شناخته می شود زیرا بیشترین کاربرد آن برای چاپ عکس هایی است که قرار است روی کیک قرار بگیرد. لذا امروزه این کاغذها در صنعت چاپ تحول بسیاری به وجود آورده اند. استفاده از کاغذ خوراکی کپی کیک بدین صورت است که آن را در پرینترهای جوهر افشان مخصوص قرار داده و بدین وسیله از آن در همه ی قنادی ها و شیرینی فروشی ها استفاده می شود. با استفاده از این کاغذها می توانید انواع طرح و تصویر دلخواهتان را انتخاب کرده و روی آن چاپ کنید و روی کیک یا شیرینی قرار دهید.

 

کاغذ خوراکی

انواع کاغذ خوراکی

کاغذ خوراکی کپی کیک انواع مختلف داشته و هر کدام ویژگی خاص خود را دارد. با شناخت انواع کاغذ خوراکی و ویژگی های هر یک می توانید مناسب ترین نوع آن را بر اساس نیاز خود انتخاب کنید.

1- کاغذ ویفر خوراکی

یکی از انواع کاغذ خوراکی کیک کاغذ ویفری خوراکی است که با نام کاغذ برنجی خوراکی و کاغذ خوراکی ویفر پیپر نیز شناخته می شود. این کاغذ سفید رنگ بوده و نازک و منعطف است. از مهم ترین مواد نشکیل دهنده ی کاغذ ویفر خوراکی و در واقع پایه ی آن نشاسته است. از آن جا که کیفیت چاپ عکس روی این کاغذ به خوبی نمونه ی دوم (کاغذ فراستینگ) نسبت، کمتر از آن استفاده می شود. اگر چه کاغذ ویفری قابلیت حل شدن در آب را دارد اما برای استفاده از کاغذ خوراکی ویفر روی خامه یا فراستینگ سرد و یخ زده روی کیک مناسب نیست. چون به خوبی حل نمی شود و طرح را روی کیک منتقل نمی کند. همچنین بعد از استفاده این نوع کاغذ در صنعت کیک پزی، خود کاغذ هنگام برش زدن کیک معلوم می شود و یا هنگام قرار گرفتن روی کیک یا قرار دادن آن در یخچال چروک می خورد. کاغذ ویفری خوراکی هیچ گونه پوشش پلاستیکی ندارد و یک روی آن نرم و صاف و طرف دیگرش خشن تر و زبرتر است اما روی هر دو طرف این کاغذ امکان چاپ وجود دارد. اما اصولا چاپ عکس روی سمت نرم آن کیفیت بهتری دارد.

 

کاغذ ویفر

2- کاغذ فراستینگ خوراکی (کاغذ آیسینگ)

یکی دیگر از انواع کاغذ خوراکی کیک کاغذ فراستینگ کیک است. اما این کاغذها در واقع کاغذ نیستند. زیرا مفهوم فراستینگ در اصل به روی خامه ای کیک و شیرینی اطلاق می شود. کاغذ فراستینک خوراکی در واقع ورقه های نازکی از فراستینگ است که روی پوششی پلاستیکی و انعطاف پذیر پرس شده است. اگر به دنبال خرید کاغذ خوراکی برای چاپ هستید بهترین انتخاب برای چاپ عکس و طرح روی کیک و شیرینی کاغذ فراستینگ است. زیرا کیفیت عکس روی این کاغذ بهتر بوده و تصاویر وضوح بیشتری دارند. حتی خطوط عکس نیز روی این کاغذ کاملا واضح و مشخص است. این کاغذ خوراکی به راحتی روی کیک و شیرینی جذب شده و مزه، رنگ و حتی غلظت ماده ی زیر خود را نیز به راحتی جذب می کند. لذا در قنادی ها و شیرینی فروشی ها از این کاغذ برای تصویرزنی روی کیک، فوندانت و شیرینی استفاده می شود. نکته ی مهم پس از خرید کاغذ خوراکی کیک طریقه ی نگهداری از آن است. این کاغذ باید به خوبی بسته بندی و نگهداری شود تا از خشک شدن آن جلوگیری شود. همچنین تا قبل از استفاده از این کاغذ نباید روکش پلاستیکی آن را جدا کرد. این کاغذ بدون ترک و پارگی به راحتی روی کیک قرار می گیرد.

 

کاغذ چاپ کیک

روش استفاده از کاغذ خوراکی

مهمترین نکته در استفاده از کاغذهای خوراکی آن است که با دستانی کاملا خشم و با احتیاط از آن استفاده کنید و تا قبل از چاپ عکس روکش پلاستیکی آن را جدا نکنید. از قسمت رو کاغذ را در پرینتر قرار دهید و برای این کار از جوهر با کیفیت استفاده کنید. پس از پرینت عکس  15 دقیقه صبر کنید تا عکس روی آن خشک شود. می توانید قسمت های اضافه ی کاغذ را با قیچی تیز ببرید. سپس پوشش پلاستیکی را جدا کرده و آرام روی کیک قرار دهید. با حتیاط از لبه ی کاغذ شروع کنید و آن را روی کیک بگذارید تا جذب سطح آن شود. می توانید برای تزیین بیشتر روی کیک با خرید تزیینات کیک و شیرینی روی آن را زیباتر کنید.

 

مرحله 1

مرحله 2

مرحله 3

طرز تهیه کاغذ خوراکی نیز آسان است. امروزه مراکز فروش کاغذ خوراکی وجود دارند که با ساخت کاغذ خوراکی و یا صرفا فروش کاغذ خوراکی می توانید به آن ها مراجعه کرده و این محصول را خریداری کنید. کاغذ خوراکی قیمت مناسبی دارد و می توانید کاغذ خوراکی ایرانی یا خارجی را از این فروشگاه ها خریداری کنید. یکی از معروف ترین برندهای این کاغذ، کاغذ خوراکی ادیبل است که در اغلب فروشگاه ها می توانید آن را تهیه کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

‫17 نظر درباره “کاغذ خوراکی

  1. بسیار عالی، ممنونم

    • سلام سلام خسته نباشی بزرگوار من تعدادی از این برگه های خوراکی برای استفاده از برای کیک و برای کارهایی می خوام که شیرینی پختن و این چیزا که با کاغذ خوراکی جوری باشه که برای ضرری برای انسان نداشته باشه محبت می کنید قیمت و اینها رو بهم بگین محبت می کنی منتظرتون هستم ممنونم

  2. خیلی عالی بود استفاده کردم امیدوارم طریقه چاپشم یادبگیرم

  3. سلام سلام خسته نباشی بزرگوار من تعدادی از این برگه های خوراکی برای استفاده از برای کیک و برای کارهایی می خوام که شیرینی پختن و این چیزا که با کاغذ خوراکی جوری باشه که برای ضرری برای انسان نداشته باشه محبت می کنید قیمت و اینها رو بهم بگین محبت می کنی منتظرتون هستم ممنونم

  4. سلام خسته نباشید ابراهیم لطفی هستم از شیراز ممنون میشم از اینکه این محصول برای من توضیح دهید و من می‌خواهم برای کیک و برای شیرینی و برای چیزهایی که خوراکی ارزش با این کاغذ بپوشونم آیا این کاغذ ضرری برای انسان دارد یا خیر

  5. باعرض تشکر ،جوهرخوراکی راازکجا بایدتهیه کنم،؟

  6. سلام
    موقع پرینت نوع کاغذ در تنظیمات پرینتر رو چی انتخاب کنیم ؟

  7. سلام
    توی یخچال نگه داریم یا کابینت؟

  8. سلام. برای چاپ عکس روی کاغذ در واقع همان پرینت عکس باید به کافی نت برویم؟مشکلی برای دستگاهشان پیش نمی آید