دسته‌بندی نشده

طرز تهیه کیک زبرا به شکل های مختلف

طرز تهیه کیک زبرا چند رنگ

اگر اهل درست کردن کیک هستید حتما شما هم به طرز تهیه انواع کیک های دو رنگ علاقه دارید. طرز تهیه کیک دو رنگ عصرانه به ویژه به همراه چای بسیار دلچسب و همه پسند است. یکی از کیک های اسفنجی خوشمزه دو رنگ و در عین حال زیبا که در تمام جهان طرفدارهای بسیار دارد زبرا کیک یا کیک زبرا است. این کیک با طعم بی نظیر خود غالبا به عنوان عصرانه و صبحانه سرو می شود. از آنجا که شکل ظاهری این کیک اسفنجی شبیه به گورخر است اسم این کیک به این نام مشهور شده است. این کیک از انواع کیک دو رنگ محسوب می شود و در نهایت شکل راه راه و خاص آن به شکل های مختلف سرو می گردد. با توجه به شکل ظاهری زیبا و طعم عالی کیک زبرا می توانید این کیک را در مهمانی ها و جشن تولد های خود درست کرده و سرو کنید. اگر شما نیز ترجیح می دهید برای مهمانی های خود این کیک را سرو کنید، با ما همراه شوید تا طرز تهیه زبرا کیک را به شما آموزش دهیم.

طرز تهیه ی کیک زبرا | طرز تهیه کیک دو رنگ شکلاتی و ساده

اگرچه طرز تهیه این کیک آسان است اما به شکل ها، روش ها و با مواد اولیه مختلف تهیه می شود. روش های مختلفی برای طرز تهیه زبرا کیک وجود دارد. برخی افراد طرز تهیه کیک زبرا با تصویر (طرز تهیه کیک زبرا تصویری) و برخی دیگر طرز تهیه کیک زبرا با فیلم را ترجیح می دهند. در مورد تنوع در مواد اولیه ی کیک زبرا نیز می توان گفت تنوع بسیاری وجود دارد که از جمله ساده ترین آن می توان به طرز تهیه کیک زبرا با پودر کیک اماده اشاره کرد. روش پخت این کیک نیز متفاوت است و کسانی که فر ندارند می توانند طرز تهیه کیک زبرا در قابلمه یا همان طرز تهیه کیک زبرا بدون فر را نیز امتحان کنند. در ادامه ساده ترین دستور پخت کیک زبرا بدون فر و با فر را به شما آموزش می دهیم تا به راحتی بتوانید این کیک خوشمزه را در منزل درست کنید، در مهمانی ها سرو کنید و از خوردن آن لذت ببرید.

طرز تهیه کیک دو رنگ شکلاتی و ساده

دستور پخت کیک زبرا با تصویر

مواد اولیه کیک زبرا 1 پیمانه شیر، 3 عدد تخمه مرغ، 1 پیمانه شکر، 2 قاشق بیکینگ پودر، ¼ قاشق چایخوری وانیل، 2.5 پیمانه  آرد، 2 قاشق پودر کاکائو و ½ پیمانه روغن می باشد. برای درست کردن این کیک ابتدا فر را در دمای 180 درجه قرار دهید تا گرم شود. سپس بیکینگ پودر را با آرد مخلوط کنید و آن را چند بار الک کنید تا ذرات درشت آن ها جدا شود. در ظرفی دیگر تخمه مرغ ها را بشکنید و پس از افزودن وانیل و شکر به آن ها مواد را با هم هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود. سپس روغن و شیر را به مایه کیک اضافه کنید و هم بزنید. مواد را در دو ظرف جدا به دو قسمت تقسیم کنید و در یکی از ظرف ها پودر کاکائو بریزید. قالب کیک را کاملا چرب کنید و یا کاغذ روغنی کف آن بگذارید تا کیک نچسبد. با استفاده از یک ملاقه یک بار مایه کیک ساده و یک بار مایه کیک کاکائویی را داخل قالب بریزید به طوری که لایه لایه روی هم قرار بگیرند. این کار را تا اتمام مایه کیک انجام دهید. پس از آن که این کار تمام شد، با استفاده از یک خلال دندان یا چاقو نوک تیز از وسط کیک به سمت بیرون قالب کیک خط بکشید تا شبیه گل شود. این کار را در تمام گوشه های کیک انجام دهید. سپس قالب را به مدت 45 دقیقه داخل فر قرار دهید تا آماده شود. یک خلال دندان را داخل کیک فرو کنید و مطمئن شوید کیک کاملا پخته است. اگر کیک به خلال دندان نچسبید یعنی پخته است. می توانید این کیک خوشمزه را به شکل های مختلف تزیین کنید و از خوردن آن لذت ببرید. این میزان مواد برای طرز تهیه کیک زبرا برای 6 نفر بود. برای طرز تهیه کیک زبرا برای 10 نفر می توانید به نسبت میزان مواد را بیشتر کنید.از آن جا که این کیک به صورت چند لایه ی رنگی تهیه می شود دستور ذکر شده به نام طرز تهیه کیک زبرا چند رنگ نیز معروف است.

کیک زبرا تصویری

دستور پخت کیک زبرا

طرز تهیه کیک زبرا خیس

این دستور طرز تهیه کیک زبرا با شیر بود. شاید در برخی دستورها طرز تهیه کیک زبرا بدون شیر را نیز دیده باشید و بپرسید چه ماده ای را می توان جایگزین شیر در کیک کرد.  می توانید به جای شیر به همان میزان ماست داخل مواد کیک بریزید. کیک زبرا با ماست طعم عالی داشته و تفاوتی در کیک به وجود نمی آورد.همچنین می توانید طرز تهیه کیک زبرا گردویی را نیز امتحان کنید. تنها کافی است به مواد اولیه خود گردو خرد شده اضافه کنید.

دستور پخت کیک زبرا بدون فر

اگر به فر دسترسی ندارید و به دنبال دستور پخت کیک زبرا بدون فر هستید می توانید با پخا این دستور به راحتی این کیک خوشمزه را درست کنید. طرز تهیه کیک زبرا در قابلمه نیز مانند نمونه ی آن در فر پف می کند و خوشمزه می شود. مواد اولیه کیک زبرا بدون فر نیز مانند مواد اولیه ای است که پیش تر ذکر شد. با این تفاوت که برای پخت آن ابتدا قابلمه را چرب کنید و در وسط قابلمه یک ملاقه از مایه سفید و بعد روی آن یک ملاقه مایه کاکائویی بریزید  و همین روند را ادامه دهید تا مایه کیک تمام شود. قابلمه را روی شعله ملایم قرار دهید و در قابلمه را دمکنی بگذارید. بعد از 45 دقیقه به کمک یک خلال دندان پخته شدن یا نشدن کیک را بررسی کنید. می توانید طرز تهیه کیک زبرا بدون فر با تصویر نیز مشاهده کنید.

تهیه کیک کیک زبرا

طرز تهیه کیک زبرا خیس

می توانید یا همین دستور کیک زبرا سس شکلاتی درست کنید و بلافاصله بعد از بیرون آوردن کیک از فر روی آن بریزد. بعد از خنک شدن کیک می توانید آن را برش بزنید و روی آن را با ترافل های رنگی تزیین کنید. اگر به کیک های شکلاتی علاقه دارید  در میان انواع طرز تهیه کیک کیک زبرا خیس بیشترین طرفدار را دارد و درست کردن آسان آسان تر از سایر موارد است.

درست کردن کیک

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *