دسته‌بندی نشده

دستگاه ایربراش کیک چیست؟

ایربراش کیک

حتما شما هم اهل درست کردن کیک و شیرینی هستید و تزیین کردن آن برایتان خیلی مهم است. روش ها و ترفندهای زیادی برای تزیین کیک و شیرینی وجود دارد؛ اغلب افراد تزیین با استفاده از خامه قنادی و باتر کریم را انتخاب می کنند. بعضی ها هم از انواع شکلات برای تزیین استفاده می کنند که از جمله آن می توان به شکلات چیپسی، شکلات های تخته ای برای آب کردن روی کیک و یا انواع سس شکلات اشاره کرد. خوراکی های خوشمزه و خوشگل زیادی هم مثل ترافل های رنگی وجود داره که با استفاده از آن ها می توان به راحتی کیک و شیرینی را تزیین کرد. امروز قصد داریم یک دستگاه برای تزیین کیک را به شما معرفی کنیم که شاید نام و روش استفاده از آن را ندانید. اسم این دستگاه، دستگاه ایربراش کیک است که با استفاده از آن می توانید کیک و شیرینی خود را به روشی خاص و جدید تزیین کنید. با ما همراه شوید تا به شما بگوییم ایربراش کیک چیست و چطور برای تزیین کیک به ما کمک می کند.

ایربراش کیک چیست؟

ایربراش یا فیکساتور دستگاهی است که ذرات رنگ را با فشار هوا به سطح مورد نظر شما می پاشد. این دستگاه که مانند یک اسپری رنگ عمل می کند، از اجزای مختلفی تشکیل شده است: مخزنی به عنوان جایگاه رنگ مایع مورد نظر داشته که با یک لوله به منبع خوای فشرده متصل است. این هوای فشرده هنگام فشار دادن دسته ی قلم بادی دستگاه، از آن خارج می شود و ذرات رنگ را به همراه خود بیرون می پاشد. بدین ترتیب شما می توانید با استفاده از آن یک رنگ آمیزی یکدست و منظم داشته باشید.

 

دستگاه ایربراش

کاربرد دستگاه ایربراش بسیار متنوع است و فقط مختص تزیین کیک نیست. معمولا از دستگاه ایربراش برای مدل سازی، طراحی ناخن، تابلوهای نمایشی، جلوه های سینمایی و حتی گریم و میکاپ استفاده می شود. اما در این مطلب تاکید ما بر روی دستگاه ایربراش قنادی است. به علاوه دستگاه ایربراش انواع مختلف دارد که از جمله آن می توان به دستگاه ایربراش برقی و یا دستگاه ایربراش دستی اشاره کرد.

روش استفاده از دستگاه ایربراش قنادی

شاید به محض شنیدن نام دستگاه تصور کنید که استفاده از آن دشوار است و شما از پس استفاده از آن بر نمی آیید. اما این تصور اشتباه است. ما روش استفاده از دستگاه ایربراش قنادی را به شما آموزش می دهیم تا بتوانید به راحتی بعد از درست کردن کیک، آن را با این دستگاه تزیین کنید. همان طور که گفتیم این دستگاه مخزنی برای ریختن رنگ در آن دارد. کافی است رنگ خوراکی مورد نظر خود را داخل این مخزن بریزید، آن را از طریق لوله (شلنگ) مخصوص به سر قلم مخصوص دستگاه وصل کنید، نازل (اهرم) را فشار دهید و رنگ را به سطح مورد نظر بپاشید. به همین سادگی! چیزی که در استفاده از دستگاه ایربراش قنادی باید به آن توجه کنید، نحوه و سرعت حرکت دستانتان است. با دور و نزدیک کردن دستتان هنگام استفاده از دستگاه ایبراش کیک می توانید رنگ را سایه روشن و تیره بزنید. حتما کیک های طرح کهکشان را دیده اید. این کیک ها با استفاده از دستگاه ایربراش رنگ آمیزی شده اند. بعد از پاشیدن رنگ روی کیک می توانید آن را با اکلیل های رنگی خوراکی، ترافل های رنگی و یا هر چیز دیگر تزیین کنید. بسیاری از دستگاه های ایربراش درجه فشارهای مختلف برای خروجی هوا دارند در نتیجه شما می توانید بسته به نیاز و نوع تزیینتان فشار دستگاه را کم و زیاد کنید.

 

تزیین کیک با ایربراش

موارد استفاده از دستگاه ایربراش

ایربراش قنادی بهترین وسیله برای طراحی کیک های فوندانت و خامه ای با تکنیک سایه روشن است. در نتیجه برای این که رنگ ها خودشان را بهتر نشان دهند باید از کیک سفید (کیک خامه ای یا کیک با روکش فوندانت) استفاده کنید. اگر به دنبال طرح انداختن روی کیک با استفاده از شابلون هستید، دستگاه های ایربراش بهترین گزینه برای شما هستند. کافی است شابلون را روی سطح مورد نظر قرار دهید و با فشار دادن نازل دستگاه روی شابلون رنگ بپاشید تا طرح آن روی کیک بیفتد. ایبراش ها بهترین وسیله برای طراحی های ظریف روی کیک هستند. خروجی دستگاه بسیار ظریف است و حالت سوزنی دارد در نتیجه می توانید روی خامه ی کاپ کیک خود نیز رنگ بپاشید و آن را به راحتی تزیین کنید. البته همان طور که پیش تر گفتیم کاربرد این دستگاه تنها به تزیین کیک و شیرینی و طراخی آن محدود نمی شود. از دستگاه ایربراش برای نقاشی، طراحی روی ناخن، گل آرایی، گریم، میکاپ و حتی برنزه کردن بدن نیز استفاده می شود.

 

دستگاه ایربراش کیک

هنگام استفاده از دستگاه ایربراش قنادی رعایت مواردی ضروری است: توجه کنید که اگر قصد رنگ آمیزی ظریف با استفاده از این دستگاه را دارید حتما قسمت های دیگر را بپوشانید تا رنگی نشود. همچنین اگر قصد دارید تمام کیک را با استفاده از افشره ی رنگ درستگاه ایربراش رنگی کنید، بهتر است کیک را روی پایه گردان کیک قرار دهید، آن را بچرخانید و دور تا دور کیک را با دستگاه رنگ بپاشید. قطعا استفاده از پایه کردان کیک کار را برای شما آسان تر خواهد کرد. به علاوه هنگام رنگ آمیزی کیک حتما برای زیر آن از کاغذ روغنی استفاده کنید تا هنگام پاشیدن رنگ با ایربراش، ظرف کیک با رنگ تماس نداشته باشد.

 

ایربراش قنادی

اگر به دنبال خرید دستگاه ایربراش کیک هستید ما فروشگاه ایران کوک را به شما معرفی می کنیم. از مزیت این دستگاه نسبت به دستگاه های ایربراش مشابه می توان به قدرت بیشتر، کیفیت بالاتر، رنگ آمیزی یکنواخت، دوام بالا و… اشاره کرد. با خرید این دستگاه می توانید همیشه زیباترین و رنگارنگ ترین کیک ها را درست کنید. البته با توجه به کاربردهای متنوع این دستگاه می توانید در موارد دیگر نیز از آن استفاده کنید. در نتیجه وجود این دستگاه برای هر خانه ای لازم به نظر می رسد! برای اطلاعات بیشتر در مورد این دستگاه می توانید با فروشگاه ایران کوک تماس بگیرید تا مشاوران ما شما را راهنمایی کنند. در صورت تهیه دستگاه ایربراش نیز حتما بروشور داخل آن را مطالعه کرده و در مورد استفاده از دستگاه اطلاعات مورد نیاز را کسب نمایید.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *